Crostata meringata al limone – RICETTA

La torta meringata al limone è un dolce che unisce alla classica meringata una profumata e sfiziosa crema al limone. La meringa, ottenuta con una preparazione a base di albumi e zucchero a velo, rende la torta meringata al limone un dolce molto goloso e zuccherino. La dolcezza e la friabilità della meringa sono ben … Continue reading Crostata meringata al limone – RICETTA

Savoiardi fatti in casa ricetta

I savoiardi sono dei classici biscotti, semplici e versatili. Così soffici e spumosi si possono gustare da soli o come base del tiramisù. Vi mostro come l’ho fatto io e vi scrivo la ricetta: Ingredienti per 8/10 persone 80 gr tuorlo d´uovo120 gr di albume d´uovo150 grammi di zucchero50 grammi di farina 0040 grammi di amido di … Continue reading Savoiardi fatti in casa ricetta